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[特色美食] “芝士”就是力量,吃完秒懂~

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发表于 2018-8-22 15:15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 食来运转 于 2018-8-22 15:15 编辑

芝士土豆球,表层的酥脆和里面的软嫩,口感上形成鲜明的对比,而且里面还包裹着咸香、奶味儿超浓郁的芝士片,在土豆球里化开的感觉简直不要太妙啊~

QQ截图20180822144103.png
芝士土豆球
食材:土豆,芝士片,盐,黑胡椒,植物油,鸡蛋,面包糠

做法:
1.准备一个土豆,洗干净后去皮,切成较薄的土豆片,放在盘子中。
2.在盘子表面盖一层保鲜膜,放入微波炉中,高火叮4分钟左右。
3.叮熟的土豆拿出,用擀面杖全部碾碎成土豆泥。
4.撒一些食盐、黑胡椒在土豆泥里, 搅拌均匀。
5.准备好芝士片, 将芝士片切成一小块儿一小块儿的备用
6.土豆球捏成一个小碗碗的形状,将芝士片放进去, 收口包好,并把土豆球揉圆就可以啦。
7.把鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,准备好面包糠,把土豆球在蛋液中滚一圈,再放到面包糠中滚一圈。
8.锅子里倒油,大火加热,油温到了插进去筷子周围有小气泡产生的时候就可以了,把土豆球放在笊篱中,慢慢地放到油锅里,小火炸。

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发表于 2018-8-22 16:14:40 | 显示全部楼层
“芝士”就是力量,咋一看还以为字打错了呢!原来是我太老土了
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发表于 2018-8-22 16:05:23 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2018-8-22 15:49:07 | 显示全部楼层
这个我喜欢吃!!贵池哪里有得卖?
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发表于 2018-8-22 16:16:56 | 显示全部楼层
就是把土豆球裹上面粉放油锅里一炸就完事了,美其名曰芝士土豆球,我也是醉了
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发表于 2018-8-22 16:33:48 | 显示全部楼层
看样子应该很好吃,做法简单,适合家庭制作
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-3 21:27
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-23 09:02:52 | 显示全部楼层
    好吃吗?
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     楼主| 发表于 2018-8-24 08:53:55 | 显示全部楼层
    张疯子 发表于 2018-8-22 16:14
    “芝士”就是力量,咋一看还以为字打错了呢!原来是我太老土了

    现在不都流行这样子嘛!哈哈
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     楼主| 发表于 2018-8-24 08:54:54 | 显示全部楼层

    可以自己做一次,至于好不好吃,主要还是看个人口味
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     楼主| 发表于 2018-8-24 08:55:29 | 显示全部楼层
    文人墨客 发表于 2018-8-22 16:33
    看样子应该很好吃,做法简单,适合家庭制作

    是的,比较方便,小孩子应该都是很爱吃芝士的
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