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[健康饮食] 高考期间饮食注意事项,助您完成梦想扬帆起航

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发表于 2018-6-7 11:47:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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高考是众多莘莘学子的梦想,必定会有一定的精神压力,在高考期间要尽量放松精神状态,多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时,身体会大量消耗维生素C,所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。
胡萝卜能提高记忆力。胡萝卜能加快大脑的新陈代谢,有助于记忆。香蕉含有血清素,它对人的大脑产生成功的意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛,提高接受能力。少食、多餐,也有助于减轻高考考生的紧张与疲劳。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品,对恢复体能、减轻疲劳有一定帮助。而过硬、过于油腻的食物,对考生来说不是理想的食品,因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能,这些食品会增加肠胃的负担,反过来加剧考生精神紧张的程度。


苦荞茶可以刺激胃液分泌,帮助消化,促进新陈代谢,还能让你消除疲劳,精神奕奕。《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平寒,能益气力、续精神、利耳目,有降气、宽肠、健胃作用。对考生来说可以化解营养的过多补充,使身体个器官保持营养均衡。


还要注意平衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类的食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
 早餐:多吃一些体积小,热量高的食物,例如:苦荞花馍,全麦面包,鸡蛋、火腿等,小米黄金粥、牛奶、豆浆内可加些糖。
中餐:饮食的原则是不要过饱,多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜,还有杂粮等。
晚餐:要吃些易消化的食物,例如:汤面、馄饨南瓜小米黄金粥等食物。此外,睡觉前也可喝杯鲜榨果汁等饮品以补充营养。


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